Dopo il successo della prima edizione, torna a Jesi Jesi Food Fusion, l’evento organizzato da CNA che celebra l’incontro tra culture diverse attraverso aperitivi e cene etniche diffusi nei locali della città. L’appuntamento è fissato per venerdì 17 e sabato 18 aprile 2026, a partire dalle ore 18.
Per due serate, Jesi si trasformerà in un vero e proprio percorso del gusto, tra proposte originali, contaminazioni culinarie e menù speciali ideati dai dieci locali aderenti, protagonisti della seconda edizione.
«Oggi, se volgiamo lo sguardo fuori dai nostri confini, le prime cose che scorgiamo sono inevitabilmente divisioni e conflitti – sottolinea Marco Silvi, Responsabile sindacale CNA Jesi –. I locali jesini che partecipano a Fusion vi trascineranno invece in percorsi innovativi generati dall’incontro tra culture differenti: una manifestazione “aperta” al mondo, all’unione di tradizioni culinarie distanti anche migliaia di chilometri, con abbinamenti unici sempre alla ricerca del gusto e della qualità».
Un format che cresce e si consolida, come evidenzia Andrea Cantori, Segretario provinciale CNA Agroalimentare: «Si tratta di un format di livello sovraprovinciale che coinvolge, oltre alla provincia di Ancona con le tappe di Osimo, Jesi e Fabriano, anche il territorio di Pesaro. Un progetto che si sta dimostrando vincente perché intercetta pienamente i nuovi trend del consumo: il pubblico oggi cerca sempre di più esperienze, originalità e momenti da vivere in una sola serata. Food Fusion risponde esattamente a questa esigenza».
I locali aderenti proporranno menù fusion ispirati a diversi Paesi del mondo, dando vita a combinazioni inedite:
- Sushi Corner – Giappone / Messico
- Margarita Cafè – Perù / Argentina
- Rambaldus Spirits & Kitchen – Italia / Francia
- Jack Rabbit – Italia / Gambia
- Con Gusto – Italia / Spagna
- Oro Caffè – Italia / Libano
- La Rincrocca – Thailandia/Vietnam
- Cibariando – Italia / Giappone
- Yume – Perù / Messico
- L’Hemingway – Cina / Turchia
Tutti i menù sono consultabili nella pagina dedicata sul sito della CNA provinciale di Ancona, oltre che presso i locali aderenti e sui rispettivi canali social.
Jesi Food Fusion si conferma così un appuntamento capace di unire enogastronomia, creatività e dialogo tra culture, trasformando il centro cittadino in un laboratorio diffuso di sapori dal mondo.
