Non soltanto un festival della birra, ma un’iniziativa capace di coinvolgere le attività della città e di trasformare il pubblico da semplice spettatore a protagonista. È questa una delle caratteristiche della prima edizione di “Senigallia Feel Beer – Sole, mare e birra artigianale”, il festival promosso dalla CNA di Ancona che dal 28 al 30 agosto animerà Piazza del Duca e i giardini della Rocca Roveresca.
Accanto ai dieci birrifici marchigiani presenti nell’area della manifestazione, CNA ha infatti voluto costruire una mappa dei locali aderenti, con l’obiettivo di estendere il festival oltre il suo perimetro fisico e coinvolgere le attività economiche già presenti nel centro cittadino. Un modo per mettere a sistema il tessuto commerciale e della somministrazione con le grandi iniziative stagionali che richiamano residenti e turisti, facendo sì che gli eventi producano occasioni di promozione anche per le imprese che operano stabilmente sul territorio.
Sono quattro i locali che hanno aderito all’iniziativa e che, durante i tre giorni di Senigallia Feel Beer, proporranno ai propri clienti una selezione di birre artigianali.
Artì – Beer & Friends, in via San Martino 7, proporrà tre birre: Vergine di Norimberga, Keller Pils di Boia Brewing di Domodossola (VB); Sailsor, Gose di Alchemist Ale di Imola (BO); e Session IPA di Bonavena di Benevento (BN).
Ser Caramello, in via Cesare Battisti 7, dedicherà invece la propria proposta al Microbirrificio Resina di Potenza Picena (MC), con tre diverse produzioni: Ciao Italian Pils 4,7%, Saison ‘Oicchidrev 7,5%, una Italian Grape Ale, e New Zealand Pale Lager 5%, caratterizzata dall’utilizzo di luppoli neozelandesi.
Alla mappa si aggiunge Zabumba, in via Marchetti 7, che proporrà DDH Session IPA, West Coast Session IPA 4% del birrificio Bibibir di Casemolino-Castellalto (TE); Tutto Fatto, Double IPA 8% del birrificio War di Cassina de’ Pecchi (MI); e Yosemite, West Coast IPA 6,3%.
Completa il circuito Klaus Bierbrauer’s di Peter Nicola Giorgio, in via Gherardi 37, con una proposta che guarda anche alla grande tradizione brassicola tedesca: accanto al birrificio Humus di Ancarano (TE) sarà infatti proposta Weiherer Festbier, prodotta da Weiherer a Weiher, nell’area di Bamberga, in Alta Franconia.
Una piccola rete diffusa che affianca dunque al cuore marchigiano del festival una selezione di produzioni provenienti da altre realtà brassicole italiane ed europee, offrendo al pubblico la possibilità di proseguire il proprio percorso di scoperta della birra artigianale anche nei locali della città. L’iniziativa amplia così una formula già prevista dal progetto originario di Senigallia Feel Beer, che individua proprio nel coinvolgimento delle attività di somministrazione del centro uno degli strumenti per aumentare le ricadute economiche della manifestazione sul territorio.
Ma il coinvolgimento del pubblico passerà anche attraverso il gioco, con due appuntamenti che caratterizzeranno il fine settimana.
Sabato sarà la volta di “Birra al Buio”, la sfida gratuita pensata per mettere alla prova gusto e capacità sensoriali dei partecipanti. Saranno tre i turni e altrettanti i birrifici protagonisti: alle 17.00 IBeer, alle 17.30 Birrificio Millecento e alle 18.00 Birrificio Il Gomito. Ciascun produttore offrirà un assaggio di una propria birra contenente un particolare “ingrediente segreto” e, dopo averne illustrato le caratteristiche fornendo qualche indizio, inviterà il pubblico a riconoscerlo.
I partecipanti scriveranno la propria risposta su un biglietto: per ciascuno dei tre turni vincerà chi avrà individuato correttamente l’ingrediente e consegnato per primo la risposta esatta. In palio ci saranno 40 euro di birra per ciascun vincitore, da consumare durante il festival oppure da utilizzare per acquistare bottiglie o altri prodotti del birrificio. Partecipazione e assaggio sono gratuiti.
Domenica pomeriggio cambierà invece completamente il terreno di sfida con il 2° Torneo CNA di biliardino, organizzato in collaborazione con il circolo ludico-culturale Lovecraft di Ancona. Il torneo prenderà il via alle 15.30, si disputerà con regolamento tre tocchi rollerball e metterà in palio un primo premio di 400 euro. La quota di iscrizione è di 20 euro a coppia.
Il biliardino accompagnerà comunque l’intero festival: oltre alla competizione di domenica, durante i tre giorni saranno infatti disponibili postazioni sulle quali il pubblico potrà giocare gratuitamente, trasformando anche l’area ludica in un ulteriore punto di aggregazione della manifestazione.
«Senigallia è ormai riconosciuta come una città gourmet e proprio per questo non poteva mancare un appuntamento specificamente dedicato alla birra marchigiana, che negli ultimi anni è cresciuta enormemente in termini di qualità, varietà e riconoscibilità ed è ormai diventata un punto fermo della tradizione culinaria regionale – sottolinea Giacomo Mugianesi, segretario della CNA di Senigallia –. Con Senigallia Feel Beer vogliamo però fare anche qualcosa di più: mettere in relazione l’evento con le attività che lavorano tutto l’anno in città. La mappa dei locali aderenti va proprio in questa direzione, perché crediamo che le grandi iniziative stagionali debbano sempre più dialogare con il tessuto economico locale e diventare occasioni concrete di promozione e valorizzazione delle imprese del territorio».
