Qualità e originalità sono di casa al Civico 21

Carattere deciso e tanta voglia di sperimentare sono gli ingredienti che fanno di Civico 21 un’attività vincente e originale. Elena Gabrielli e Lorena Ioana Petrea hanno alle spalle diversi anni di esperienza nel settore della ristorazione e unendo le forze e mescolando le idee, hanno deciso di aprire il loro locale, in pieno centro a Senigallia, in via Oberdan, specializzato nella preparazione di gustosi burger gourmet, pizza, piadine e fritti sfiziosi.

Al Civico 21 la tradizione incontra la creatività di Elena e Lorena, alle quali piace sperimentare, rielaborare e sfornare in chiave moderna gustose pizze e panini. Lo sguardo attento e metodico delle due ristoratrici è sempre rivolto alla qualità delle materie prime, che sono selezionate, con particolare cura, da produttori locali.

Elena e Lorena hanno scelto CNA perché sono state colpite dall’attenzione riservata ai giovani imprenditori.

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