Samah ha 31 anni, origini giordane e vive a Jesi da 23 anni. Solare, curiosa e determinata, ha scelto di trasformare la sua energia in un’attività capace di unire accoglienza, gusto e voglia di sperimentare. Il suo locale si chiama Nero Café e si trova a Jesi, in via Fausto Coppi.
Un bar pensato prima di tutto per accompagnare il momento più importante della giornata: la colazione. Caffè, servizio curato, attenzione ai prodotti e un sorriso sempre pronto sono gli ingredienti principali di un’esperienza semplice ma autentica. Nero Café propone anche primi e secondi piatti per la pausa pranzo, preparati freschi al momento: una soluzione ideale per chi cerca un pranzo veloce, gustoso e rilassante durante la giornata lavorativa.
A rendere unica l’attività è anche una proposta speciale: i piatti giordani, pensati per chi desidera viaggiare con il gusto restando seduto al proprio tavolo. Un modo per distinguersi, incuriosire i clienti e portare nel territorio un sapore personale, legato alla storia e alle origini di Samantha.
La forza di Nero Café sta nell’attenzione alle persone: ascoltare le esigenze dei clienti, farli sentire accolti e coccolati, offrire loro non solo una pausa, ma un piccolo momento di benessere quotidiano.
Per il futuro, Samah sogna di far crescere il locale, avere più personale formato, ampliare gli orari e rendere la linea di cucina sempre più costante, così da poter proporre ogni giorno piatti freschi, curati e senza sprechi.
In questo percorso, CNA rappresenta per lei un punto di riferimento professionale e affidabile: un supporto capace di rispondere ai dubbi e accompagnare con competenza lo sviluppo dell’attività.
Oggi Nero Café racconta una giovane impresa fatta di sorriso, passione e identità: un luogo dove la pausa diventa accoglienza e dove il gusto può aprire una finestra su culture e sapori lontani.
